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皮蛋瘦肉粥(4/7)
准备好材料
大米洗净，有时间浸泡10分钟，没时间直接煮 里脊肉切丝，放少许盐、料酒抓匀腌制10分钟 皮蛋切丁、葱切末、姜切丝
砂锅放一升水烧开，放入浸泡好的大米，煮开转中小火焖煮20分钟左右，至粥粘稠，中途要经常搅动防止粘锅哦
粥粘稠后，放热皮蛋、肉丝，姜丝，2/3的葱花，继续煮5分钟左右即可，中途搅拌 吃之前撒入剩下1/3的葱花比较香
比肯德基的还要好吃哦！
再来一碗
实在太好吃了