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牛肉烧豆腐#中粮我买，真实惠才是食力派#(7/9)
中粮我买网上买来的牛肉做成绞肉，肉质鲜嫩，很不错。
豆腐切块，大蒜拍碎、葱切斜段，小葱切碎备用。
炒锅烧油，油温热下绞碎的牛肉煸炒。
炒至肉变色，下大蒜、葱段和豆瓣酱一起炒。
炒至出香味，下豆腐，轻轻翻动炒匀。
调入白糖、盐，加入适量水翻匀，用中火加热至快开，转小火盖上锅盖炖15分钟左右。
勾淀粉，再次烧开，撒小葱即可。
成品
成品，很下饭的菜，汤汁用来拌饭也很好吃哦，别说我没告诉你！