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鲜虾猪肉酿丝瓜#中粮我买,超模滋料大公开#(8/18)
来来来,虾仁来张自拍吧!泡沫箱运输,干冰缓冲都很完善噢!
取一部分虾尾。
除了部分虾尾以外,把虾仁剁碎。
肉馅加虾泥搅拌均匀。
加入胡椒粉,盐,胡萝卜碎,搅拌均匀。
丝瓜去皮,切段。
用小刀或者挖球器,挖掉丝瓜瓤,不过不要挖通啊。
取肉馅填入丝瓜中。
插上虾尾。
龙口粉丝泡发后铺盘中,中间挖空一点儿,放入丝瓜。
全部摆好!
撒上胡萝卜碎和蒜末。浇上蒸鱼豉油。
上蒸锅,大火蒸八分钟就好啦!
超级好吃的!
粉丝鲜得眉毛都掉啦!
感觉很热闹,适合做年菜啊。
胡萝卜可以冒充蟹黄嘛?哈哈哈哈
来一口嘛?