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土豆球球(2/6)
土豆洗干净，切块。 不用去皮哦。
蒸锅隔水蒸30分钟。 筷子能轻松插入即蒸软，此时土豆皮和肉将自然分离。
剥皮后放入碗中，压成泥状。 我是用勺子压滴。
放入蛋黄和少许盐，和土豆泥一起搅拌均匀。
团成一个个小球。
放入油锅中大火炸成金黄色，就可以吃了（๑✧∀✧๑）☀