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小羽私厨之藜麦饭团(6/6)
把糯米和藜麦提前用清水浸泡4个小时以上
放入蒸锅里面蒸30-40分钟,蒸到熟透
把腊肠、香菇和洋葱切成小丁
炒锅倒油烧热,把切好的食材倒到锅里炒到8分熟
倒入蒸好的饭,再加入1小勺盐,1小勺糖,1大勺料酒调个味,翻炒均匀
等炒饭稍微晾晾后,捏成三角形的饭团,底部包上一片海苔就可以啦。