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私厨养生锅·冬日里温暖你的心(4/5)
娃娃菜洗净切段，蟹味菇洗净去根，香菇洗净切花刀。
茼蒿洗净控干水分备用。胡萝卜切片用模具压出花形。
豆皮洗净用热水汆烫一下捞出。然后锅中水煮沸倒入肥牛片烫熟捞出，肥牛汤过滤留清汤备用。虾、鱼丸也要煮熟。
豆皮、茼蒿铺锅底，放上虾、鱼丸、蟹味菇、香菇、娃娃菜、胡萝卜，倒入清汤（先放入盐、鸡粉调味）。
私厨养生锅完成。放在电磁锅上边煮边吃，家人围坐一起，热气腾腾，温暖人心。