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红豆燕麦甜点杯(4/13)
将所有食材都准备好，因为燕麦要煮，所以用完整谷粒大燕麦片口感会更好一些。
在小锅中倒入适量的水，准备煮燕麦吧。
加水量是燕麦片的4倍即可，我用了30克的燕麦片，就加了120克的水。
开中小火，将燕麦煮开煮沸三四分钟后关火放凉
这时候开始准备红豆沙层，我是用了自己做的红豆沙，比较厚不好铺，所以加了少许的牛奶来调整软硬度。
红豆沙的加牛奶量，以能均匀的铺开为标准，别太硬就行了。
放凉的燕麦用滤网过滤掉多余的水分，如果太稀会不好铺层。
之后加入蜂蜜拌匀，调节甜味，量可以根据你的口味调整。
取一个玻璃杯，先铺入一层的红豆沙，表面可以用勺子抹平。
再铺入一层的燕麦糊，也是将表面用勺子压平。
继续铺上一层红豆沙，抹平表面即可。
从侧面看是这个样子的。喜欢吃燕麦的就放多一些。之后将杯子放到冰箱里冷藏半个小时后变得凉凉的再吃吧。吃之前表面放几颗猕猴桃果丁即可。
不管是自己吃还是用来招待朋友，这都是颜值蛮高的一款甜点杯。而且从营养价值来说，也会比慕斯类的更低糖更营养一些。