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酱香焗膏蟹(0/4)
先要处理青蟹，用刀刺入蟹中间，再解开绳子，去除腮等，洗净后切块，准备其他辅料姜切片，葱切段；
油锅烧热后，下姜片爆香，放入青蟹，炒至变色后加入1勺李锦记黄豆酱；
加入少许李锦记生抽，一点白糖调味，最后加入一点点醋提味；
出锅撒一些葱段增加香味就好了！