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油焖大虾(2/6)
我这是熟虾。生虾就是收拾干净。
锅里放油，爆香葱姜蒜。
放入虾，油炸变色。
炸一会，倒入生抽，炒一下。
倒入水，稍微没过虾就行。放入盐，白糖，大火烧开，等着汁逐渐减少时候，倒入薄勾芡水。
一收汁就可以了。