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★香煎炼乳乳馒头夹★(3/12)
准备食材，炼乳就用的自制炼乳，BBO发过方子哦！
先把馒头一切四瓣，总共得到8个馒头片。
然后再每个馒头片的一侧涂上炼乳。
可以涂得厚一点，反正咱炼乳是自制的，不要钱~哈
然后把涂上炼乳的那面对着叠放，夹紧。
打散一个鸡蛋液。
把夹好的馒头片浸到蛋液中。
再把芝麻均匀的撒到馒头片外面，沾到鸡蛋液就不会掉啦。
不粘锅不起火先刷油，刷完油开火。
然后将馒头夹放到锅中，小火煎至金黄色，再翻面一样小火煎熟蛋液。
可以立起来再煎一下侧面。
家常的炸馒头片，改良成了炼乳夹馒头。别有一番滋味在心头哦！