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水晶虾饺(13/15)
新鲜虾去壳去虾线！
鸡腿菇洗干净切丝！
虾用刀压下剁碎加姜末去腥！
胡萝卜切丝，腿菇切小粒！
洗干净去白邦切碎！
所有食材全部倒进大盘，加入油，盐搅拌均匀！
准备好澄面，中间挖个坑
倒入开水用筷子搅拌好成小团！
称热揉成长条形！
切成小剂子用刀背一压就可以了！
拿一片放入虾陷包好就可以了！
包
捏花条
凉水上锅蒸20分钟光火再闷3分钟就可以了！
面的制作