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传说看到这条微信的人,都是最可爱的宝宝!(1/11)
饼干磨碎,加入融化的黄油,搅拌均匀,铺在模具底部,冷藏备用。
小火加热牛奶,倒入糖搅拌均匀后关火。
吉利丁片事先放入冷水泡软,挤掉多余水分后,放入牛奶中,搅拌均匀。
倒入芝麻糊,小火拌匀,盛出放凉备用。
碗中倒入淡奶油,打至6-7分发。
取1/3淡奶油加入芝麻糊翻拌混合均匀。
再倒回进剩下的淡奶油中翻拌混合均匀。
取出之前冷藏的模具,倒入慕斯糊,轻震出气泡,放入冰箱冷藏6小时以上。
热毛巾捂住模具外侧,待慕斯外层稍有融化迹象时,取出慕斯。
表面抹上适量打发好的淡奶油。
用黑巧克力、薄荷叶做装饰,你就get到了一只超萌的龙猫啦。