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炸瘦肉条(5/5)
把瘦肉切块,放淀粉 料酒 盐 姜蒜码好,最好码10-20分钟。
放面粉 淀粉 鸡蛋 用清水搅拌加盐
放码好的瘦肉在面粉里
热锅温油下瘦肉,最好是一条一条的放,由于我的太多了,最后一下放完了,就裹得不好看。
完成