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烤鲍鱼(4/7)
鲍鱼去壳清洗干净【壳也洗干净不要丢】,改十字刀不要切断,和蒜末拌匀腌制。腌完了爱吃蒜的就留着蒜末,不爱吃的就把鲍鱼肉拎起来抖抖抖( •̀∀•́ )去掉蒜末
粉丝一小把放滚水里煮软,用冷水泡一下切段备用;青椒切粒备用
腌好的鲍鱼放壳里,挨个涂一层酱油,每个鲍鱼上根据个人口味撒一丁丁孜然粉,黑胡椒,辣椒粉啥的,150度上下火烤十分钟
拿出,每个鲍鱼上放一点粉丝一层青椒
放进烤箱再烤个五分钟差不多就行了
鲍鱼一定要新鲜,清洗要干净。粉丝放早了的话,边上的容易被烤干
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