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秋梨膏(2/5)
梨削皮,去核 大枣去核,一起进料理机搅碎,越碎越好,然后放锅里加入川贝 冰糖 罗汉果一起熬,大火5分钟后转小火熬40分钟(期间要不停搅拌,以免粘锅)
煮至颜色变深 粘稠 就起锅
用纱布滤出汁 用手挤挤 不要渣 可以滤两次
滤出来的汁倒入不粘锅大火熬,变小火熬 变的粘稠 (一定要不停搅拌)糖越多越稠 越少越稀 熬好后装瓶 温热后加入蜂蜜
吃的时候每次一小勺 泡水 不要吃多