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糖醋带鱼(4/5)
准备葱花 姜丝
带鱼解冻洗干净 加入料酒 姜丝腌制半小时
研制的时候调一碗糖醋汁 百度上有最完美的比例 按照自己的口味可以适当调整
研制好的带鱼用厨房纸沥干 锅中热油 煎至两面金黄色 倒入糖醋汁 倒入清水 和带鱼持平 小火炖10分钟 转大火收汁
撒上葱花 开吃