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高颜值&土豆虾球【烤箱版】(14/14)
小土豆放蒸锅，蒸制25分钟左右
土豆蒸熟后，去皮
用勺子压成土豆泥，越细腻越好
虾去头，去壳，保留虾尾
撒一些盐腌制一下
再倒入少许的料酒拌匀
土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾
然后包裹起来，露出虾尾
鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成糊，把虾球粘上蛋液
再裹上面包糠
放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟
出炉后可以配上番茄酱一起吃
成品欣赏
金黄金黄的，很诱人