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菠菜土豆丝卷饼(4/14)
面粉和鸡蛋混合。
倒入菠菜汁搅拌均匀。 菠菜焯水后捞出，和清水一起放入料理机榨成菠菜汁。 面糊中可加入少许盐，也可不加。
不粘锅，小火，倒入三分之一菠菜面糊。
大概1分钟左右，面糊全部凝固即可。
土豆胡萝卜切丝。
热锅，倒入油，翻炒胡萝卜土豆丝，
加入味极鲜适量盐，炒熟即可。
炒好的土豆丝放入菠菜饼内。
从一端卷起来。
卷好的菠菜饼。这个量可做三张菠菜饼。
切开享用
成品
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