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东北小英菜(4/4)
要认真挑，把硬梗，老叶子，小草都摘掉。我买多了最后挑的眼睛都花了！
洗干净，放干净的容器里，一层菜一层盐。
这样腌了5.6天。英菜特别轻会浮起来，也没有什么东西压，就用矿泉水压了！还不错哦！
随吃随拌，特别棒，拌完最好放2天在吃。