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清炒土豆丝(1/7)
将青椒、红椒切片。姜和蒜切碎。
土豆切丝。 浸泡十分钟后沥干水分。
锅里放油，油热后将土豆丝放锅中翻炒。
翻炒至变色。
加入辣椒和姜蒜。
翻炒均匀。 放盐和适量白醋。
起锅。 （爱吃葱可撒葱）