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独家揭秘!餐馆绝不外传的正宗秘制蒜香小龙虾做法!(6/8)
清洗小龙虾
准备好足够的蒜泥,姜切片,葱切段。
锅中放油,爆炒葱姜和一半的蒜泥,放蚝油适量翻炒。
放入所有小龙虾后,再倒入料酒,翻炒。
倒入适量厨邦酱油、少盐,继续翻炒。
加水煮制20分钟,盛出小龙虾装盘。
另起锅少油,倒入剩余一半蒜泥,倒入厨邦蚝油,酱油爆炒出香味。
将炒好的蒜泥洒在小龙虾上,最后可根据喜好加香菜摆盘装饰,然后就可以开吃了。