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料足开胃#白贝豆腐土鸡花蟹煲#(9/13)
贝壳水洗刷干净,花蟹收拾好分块
鸡块用盐和少许料酒,酱油腌制,蘑菇洗净撕成朵
用水焯贝壳捞起放煲底
蘑菇也准备好
腌好的鸡肉
油爆姜块和鸡,炒香放入花蟹
豆腐切块,蘑菇焯水放贝壳上面
番茄切块
加入一起炒出味道
加入红酸汤和适量水煮开
加盐,鸡粉调料倒入煲中
在火上煲几分钟入味即可
撒上葱丝和红椒段