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韭菜炒豆腐(8/10)
新鲜北豆腐一块,新鲜韭菜择洗干净控水。
豆腐切均匀的块。
韭菜切均匀的段。
干辣椒切段,大蒜切片。
豆腐入油锅中炸至。
炸至定型即可捞出控油。
炒锅里留底油,入干辣椒段 ,蒜片爆香。
入韭菜快速翻炒,调入味极鲜,盐味精翻炒均匀。
入炸好的豆腐块翻炒均匀。
出锅装盘即可。