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咸蛋黄猪肉糯米丸子#鲜有赞，爱有伴#(0/8)
将糯米洗净浸泡2小时以上
将生姜和葱切成末加入猪肉馅里
将鸡粉、盐、鸡蛋、生抽、胡椒粉、芝麻油一起加入顺着一个方向搅拌，中间加适量的水搅拌制肉馅上劲（水我大概加了30克，分次加入，每次搅匀后再加）
把打搅好的肉馅分成10份
包入咸蛋黄
泡好的糯米过滤掉水分，把包好的肉团放进来均匀的滚上一层糯米
做好的丸子放蒸锅里蒸15分钟
鲜香的丸子出锅，拍着照就被我灭了一个