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两毛豆角灯笼椒(10/23)
是的对的没有错,就是这批老豆角,闲着没事可以去看下前情回顾呀
把豆角们洗干净,随便洗个肉厚不咋辣的青椒红椒灯笼椒……
根据个人喜好把豆角随便切一切
根据个人口味切点蒜
锅里放油烧热,扔蒜
扒拉香了扔豆角
咔咔扒拉匀,瞅着豆角们满脸写着原谅了
看情况搁点儿盐
稍微扒拉一会儿,瞅着锅里有点干再不加水今天怕是要吃蒜香烤豆角的样子(咦,听起来好像很不错并且有点想吃是怎么肥四……)
躲远点往里倒点儿水,大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟着
抽空把椒切一切,尽量跟豆角形态保持一致就行
咕嘟个五六分钟开盖,揪根豆角尝尝熟了没,没熟再盖上盖子咕嘟一会儿,熟了转大火
根据个人喜好收收汁,没啥问题了把椒们扔进去
稍微一扒拉,根据个人口味倒点蚝油
扒拉匀就可以关火盛出来啦~
顺手煮个面条
煮熟了捞碗里
看心情舀上点花生黄豆
做法搁这儿呢
懒得做就算啦,看我吃就行(被拖出去打洗)
来,张嘴~
随便舀根豆角都是爱你的形状~
走了哟明天见~