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香酥多春鱼(1/8)
多春鱼洗净，从鱼鳃处去掉鱼鳃和内脏，不用开膛，放料酒咸盐葱花姜丝腌制一会。
鸡蛋液，面粉，面包糠准备好。
先把多春鱼滚一遍面粉，然后再蘸鸡蛋液，最后裹上面包糠。
锅里放油，放入多春鱼炸至两面金黄。
装盘
酥酥脆脆的
金黄金黄的
拿起一条不用吐刺，脆到直接可以连刺都吃掉。