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菠萝古老肉(3/3)
里脊肉切丁放姜蒜，盐，酱油提前一晚腌制
取出里脊肉，裹上淀粉，油锅八成热时下里脊肉，表面金黄时就可以起锅
菠萝，番茄，青椒切丁，热锅下蒜末，然后番茄，炒一会儿出汁后下菠萝和青椒，翻动几下就可以放里脊肉，最后一点盐，酱油，耗油，起锅装盘