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存稿粒粒饭(10/24)
提前抓几个香菇洗干净泡上,洗个洋葱切点胡萝卜,摸块自己喜欢的肉,切成小粒粒
挪碗里,根据个人口味加点糖盐跟胡椒粉
倒点生抽跟料酒
扒拉扒拉加点淀粉
搅和匀了扔一边
把洋葱跟香菇切一切,跟肉差不多大就行
锅里放油烧热,扔洋葱
稍微一扒拉,变色了扔香菇
扒拉香了,把肉扔进去
扒拉到肉们变色,把胡萝卜扔进去
看情况倒点料酒
扒拉匀了,根据个人口味加点甜面酱和黄豆酱
中小火扒拉就行
根据个人口味加点生抽
稍微加点水
扒拉扒拉,蘸点汁尝尝,根据个人口味补点糖和盐
扒拉扒拉,稍微咕嘟一会儿
咕嘟到自己喜欢的浓度
根据个人口味勾个芡
舀到米饭上,洗根黄瓜
切成小粒粒,往碗里随便一撒就可以吃啦~
先尝口菜粒粒
就着汁们把饭拌一拌
来,张嘴~