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培煎芝麻红烧肉面#丘比沙拉汁#(3/5)
面粉加1g盐和一小勺油,用温水和起,静至醒至少30分。
将面擀好,切成面条,因为我要做扯面所以切的比较宽
锅做水烧开,水冒小泡即可下面,煮至开锅后在加一次冷水,煮熟即可……
两块红烧肉切片,码在面上,放上香菜,淋上生抽、沙拉酱、醋调的汁即可
开吃吧……