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石锅拌饭#单挑夏天#(3/15)
我做的是红豆薏米饭:先把红豆薏米洗净泡5小时以上。
挑选上好的没想稻大米洗净。
和之前泡好的红豆薏米混合在一起。
选择煮饭键煮出香喷喷的米饭。
石锅底部抹上适量油。
铺上一碗米饭。
各式喜欢的蔬菜切丝。
起锅煎蛋,牛肉丝加各种调味料炒熟。
如图将各种蔬菜条和牛肉丝摆在石锅里,中间放上拌饭酱,最上面摆上煎蛋。
将石锅中火加热三分钟左右。
做好后就趁热开动吧。
挖一勺,美味可口!
成品1
成品2
成品3