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豆沙蛋黄酥(14/17)
蛋黄用食用油或者香油浸泡几分钟，然后取出喷上白酒（因为没有喷瓶所以直接刷的）
放入烤箱180度烤8分钟
将猪油，糖分，普通面粉，水混合成水油皮
揉好的面皮醒30分钟（盖上保鲜膜）
油酥：将猪油（18g），低筋面粉混合，用保鲜膜包好醒20分钟（可以放入冰箱冷藏）
分别将醒好的油酥和水油面团分成五个等大的面团
取一个水油面皮压扁将油酥包入
杆平（杆成舌形）
将舌形面团卷起来
旋转90度然后继续杆
然后再卷起来
将两头捏起来，然后按扁杆圆
将豆沙分成五等份，然后包入烤好的蛋黄
然后包成小包子（好萌，白胖子）包好的蛋黄酥盖上保鲜膜醒5到10分钟
放入烤箱180度烤10分钟
然后取出刷上两层蛋黄，然后撒上芝麻继续烤20分钟
美味的蛋黄酥完成啦