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玉米面发面饼(1/9)
玉米面粉加入150g牛奶，适量加些水搅拌均匀，盖上保鲜膜自然发酵
发酵好的玉米面
小苏打加入适量的温水稀释
发酵好的玉米面加入白糖拌匀，加入小苏搅拌均匀，闻着没有酸味即可
打入鸡蛋搅拌均匀
调好的玉米面糊
不粘锅加入适量的油，用小勺舀面糊，一勺一个小饼倒入不粘锅煎
一面煎好后翻煎另一面
出锅装盘。