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是否又到了下午茶时间 ,曲奇饼干是不错的选择 约上三五知己(10/14)
准备好材料
将黄油,加入糖分和砂糖搅拌一下
然后再用打蛋器进行打发,这样子是为了在打发过程糖分和白糖不会溅出
接着,分三次加入鸡蛋,没加一次都要搅拌均匀才可添加
现在这个状态已经很蓬松
这部,加入低筋面粉用划十字的方向进行搅拌,或者上下拌匀法
拌均匀后,用硅胶勺子装到裱花袋里
将里面的空气挤压向前推最后拧紧,用剪刀剪个小口,准备裱花
准备好油纸放在烤盘上,烤箱调至170度预热10分钟左右
就这样慢慢的挤出花纹
放进烤箱175度15分钟
最后的几分钟就注意烤箱情况
做好了
再来一张