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凉面(4/4)
先来张全家福，面条我买的是现成的，有时间可以自己动手做，汤锅里加水烧开放入面条煮到8成熟（不用担心面条煮不熟余温完全够，煮过头吃着不劲道）捞出控水趁热拌入香油放凉……
各种配菜清洗干净切丝，豆角菠菜需要先焯水，鸡蛋打散摊成蛋饼切丝……（配菜完全根据自己的喜好来搭配）
蒜切碎加入盐鸡精凉白开调匀，碗里加入醋生抽拌匀，放入开水生姜八角放凉，芝麻酱凉白开调匀，辣椒花椒放入料理机打碎加入芝麻油炸成油炸辣椒……
完成以上步骤之后拿碗准备开吃吧……