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Omelette意大利面欧姆蛋的做法(2/11)
西兰花切小块，切腊肠、圣女果对半切，煮熟的意面，沥干水，拌上橄榄油。
平底锅放黄油，放入腊肠，稍稍煎出油脂；
放入西兰花一起翻炒；
加入玉米粒继续翻炒；
撒适量盐和黑胡椒，翻炒均匀；
三个鸡蛋，加入一大勺干酪粉，打散拌匀；
加入刚刚炒好的腊肠西兰花；
再热锅，下黄油；
将蛋液和所有材料都倒入平底锅，并撒上干酪粉；
盖上锅盖小火烘6分钟；
意大利面欧姆蛋就做好了。可以像切披萨一样切成几份，材料不会散出来，外带也很合适。