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刚出生的小猪仔儿#有颜值的实力派#(11/12)
将白面团和红面团的食材分别混合，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵
发酵至两倍大即可
取出面团，用折叠揉搓的方法排气，尽量多揉一会儿，这样蒸出来的面团更滋润，更好看！
将两种颜色的面团，分别分成6等份，其中每个颜色的面团留一个，用来制作鼻子和耳朵，剩下的揉圆码入蒸屉中
取一份剂子（白色面团也如此），用手压扁，再用裱花嘴压出10个小剂子，其中5个为猪鼻子，5个为猪耳朵
取一个小剂子，中间切一刀，就是耳朵了
猪鼻子用筷子戳两个洞，更形象
贴在猪头上，还可以用黑芝麻或者花椒籽做眼睛 冷水上锅蒸20分钟，20分钟后关火，闷5分钟再掀盖儿
出锅，表面很滋润，也没有变形
贴上小眼睛就更像了
拿来哄娃不错呢！
组织也ok的！