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酱肘子(2/4)
肘子洗干净,用绳子捆好,放入锅里清水加料酒,煮开,捞出
锅里加入红糖融化,加入生抽小火煮至浓稠,加入清水,肘子,香叶桂皮等料
大火煮开,小火炖至肘子软烂,拿出摆盘!切记,要注意翻面
开吃