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胡萝卜菜肉营养粥(4/11)
将胡萝卜和小油菜切碎，同时用少许料酒和酱油腌好肉馅
大米加少量薏米，先用电饭煲加平时两倍水量，做出粘稠柔软的米糊，这样再做粥方便省时
取大小合适的煮锅，加热加油
先倒入腌好的肉馅，翻炒使均匀受热
肉馅刚变色时，加入胡萝卜。由于胡萝卜富含脂溶性维生素A，所以要炒一下
最后加入切好的小油菜，放盐一起炒
菜变软后，锅中加入适量的开水
等水沸腾后，将电饭煲做好的很软的饭，倒入锅中
不停搅拌，因为米饭已熟，所以只需要小火三分钟咕噜一下就好了
等水吸进去一下，接近粘稠时，就可以吃啦！
健康美味