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云吞(1/15)
准备用料～～～
把切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入耗油，香油，料酒，白胡椒粉，酱油，盐～～
拌匀～～
芹菜洗净，沸水中烫一下～～～
把芹菜，木耳切成末～～～
放入肉馅中，倒入香油，搅拌成馅～～
取一张云吞皮，放入适当的肉馅～～
对折～～～捏紧！
再往上卷一次，两角捏紧即可！
依次包好～～
锅里放入少于油～～，把云吞码好～～煎至云吞底部微微有黄咖～～
加入适量水到云吞三分之一处～～
快速盖上盖子，小火焖煎～～
煎至锅内水分收干，撒上些葱沫和黑芝麻，小火煎一分钟即可！
享受美食吧～～