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自制苹果醋(1/4)
准备：2个苹果、糖350g、醋400g，另加一个洗净控干的玻璃容器。
把切片苹果放入一个干净用开水泡过凉干的容器中，放入糖和醋 ,特别要说明的是,醋要用酿造的.
密封瓶口,标上日期.
三个月后,起封前的样子,苹果颜色已经变暗变软,果醋颜色已经非常漂亮了,过滤掉苹果渣！沉淀后这漂亮的琥珀色漂亮吧,倒适量的原汁到杯子里,兑上5----8倍的凉开水,口感非常好哦！还有,果醋是越放越好喝,存冰箱里多长时间也没问题的