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小炒东山羊 #一机多能 一席饪选#(5/8)
洋葱一部分切成碎沫，一部分切成瓣
杭椒切小段，胡萝卜切片
山羊里脊肉切成薄片
油热，洋葱沫下锅，炒至金黄发干
放入切好的洋葱瓣，杭椒段，胡萝卜片，翻炒几下
放入切好的肉片，翻炒
待羊肉炒熟，放入适量的盐，味精，蚝油，翻炒几下
出锅装盘即可