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清炖鸡汤(8/8)
鲜鸡洗净，剁块
洗净的鸡绰水
绰水洗净
葱，红枣，姜剥皮备用
锅内温水加入鸡块
再放入葱，姜，红枣。大火烧开小火慢炖1小时
用筷子撑着锅盖，看看汤汁收的差不多就可以停火了，加入少许盐就可以出锅享用了
可以享用了