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龙猫茶叶蛋(11/12)
准备所有食材。
勺中放满清水，将鸡蛋煮熟
鸡蛋去皮后放入清水中，水要淹没过鸡蛋，倒入酱油和茶叶包，加少许盐煮沸后关火，晾凉，将鸡蛋浸泡两个小时以上，上色为主。
取芝士片，用大的裱花嘴和小的裱花嘴压出圆形，大圆两个做龙猫的肚子，小圆四个做龙猫的眼睛。
用紫菜剪出像箭头式的小三角多个，再剪出圆的眼球。
分别将剪好的箭头和圆片，放在芝士片上。小箭头可以摆两排也可以摆三排，尖朝上。
分别将做好的眼睛和肚子，放在鸡蛋的相应位置上。
放上嘴巴，再在鸡蛋的顶部两侧，用刀划出小口。
用杏仁片插在两个小口上，做龙猫的耳朵。
粉丝剪成8个1厘米的小段，插在龙猫嘴巴的两侧，作为龙猫的胡须。
成品图。
成品图