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糯米蛋(6/8)
准备食材:豌豆,玉米去皮(我是用手剥的怕皮宝宝不消化)南瓜,红萝卜,土豆山药,香菇切小丁备用瘦肉剁烂,糯米提前泡好
准备鸭蛋(咸鸭蛋)将鸭蛋一头敲破,留出硬币直接大小的口子,将蛋液蛋黄倒出,只要蛋壳,如果是大人吃用咸鸭蛋的话,把蛋白倒出,蛋黄留在蛋壳里,做出来的更美味哦!
加入盐,一点点糖再把备好的所有食材和糯米一起拌匀
将拌好的食材装入事先准备好的蛋壳中,装到9分满哦!这样糯米蛋就算成形了看着真美,好有食欲
将糯米蛋用锡箔纸包好后,入高压锅20分钟,如果是入蒸锅蒸的话时间要久一点40-50分钟
这样糯米蛋就算好了
第一个
第二个……我一起做了3个,侄女吃了一个,我儿子两个吃完,还有不够吃的意思,糯米蛋也是我儿子最爱没有之一