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黄豆芽炒韭菜#樱花味道#(6/8)
备好食材。韭菜择洗干净
黄豆芽泡水挑去豆皮，捞出控水备用
韭菜切段，葱切葱花、姜切末
瘦肉切丝，加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌2分钟
锅内加植物油，温热的时候放入肉丝翻炒
开大火，放入黄豆芽翻炒几下，加入盐
炒到豆芽断生，放入韭菜
中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色，即可关火