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炸枣丸子(3/5)
将干枣泡开,忘了拍照片,快摘完了才记起,所以图片上的枣看起来有点少
将泡好的枣去核
把摘好的枣放入一个合适的盆里,打入一个鸡蛋。
加入适量的面粉,边加边顺时针搅拌。如果枣的甜度不够,可以放些糖。我用的是新疆和田枣,甜度足够足够,所以没放糖。
和好面后就下锅炸了,出锅就这个样纸滴!