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带子蒸粉丝#鲜香滋味搞定萌娃#(12/13)
带子撬开,取出带子肉,削成薄片;
粉丝用开水浸泡10分钟;
泡软捞起;
用冷水冲洗,沥干水分;
将粉丝放在碗中;
蒜头去皮,剁成蒜蓉,辣椒剁碎;
加入家乐点蘸鲜露;
加入食用油,充分拌匀成酱料;
将带子肉平铺在粉丝上,淋上酱料;
煮开水,放入调配好的食材;
大火蒸5分钟;
掀开盖子,加入洗净,切碎的芹菜,
熄火即可食用