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石锅拌饭(2/9)
准备食材，把食材洗净，切丝，分装入碗。并分别下锅焯熟。
在砂锅底刷上一层油，防止粘锅。
放入米饭，这是昨天的剩饭。
依次把食材摆放整齐铺在饭上，中间加入酱料。应该加韩式辣酱的，可是家里没有，我用老干妈辣酱代替了。
煎个半熟的鸡蛋放中间。
鸡蛋上撒点白芝麻和黑椒粉。
盖上盖子，开中火闷五分钟即可。听到锅里有噼里啪啦的声音就可以关火了。
打开锅盖，撒点葱花和香菜，欧了！
吃之前一定要搅拌，尽管破坏了颜值，但是石锅拌饭就得这么吃