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大连煎焖子#蔚爱边吃边旅行#(2/9)
大蒜切碎，加适量水，做成大蒜水
一勺芝麻酱，吃饭的勺子就好，喜欢吃芝麻酱可以多放，自己在家做想吃多少放多少
加入一勺酱油，五克糖，适量盐，鸡精
加适量水，把芝麻酱调成稀稀的糊状，可以流淌的状态
焖子切块
不粘锅放入适量油，不能太少
把焖子放入锅中，小火煎
煎的过程中用铲子把焖子弄碎，如果发现油少了，这个时候可以再放点油，煎到焖子变成透明的就可以了
煎好的焖子，放入调好的芝麻酱，大蒜水，麻油，喜欢吃辣的可以放辣椒油，放点香菜，就可以吃了