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百舸争流之一只旗舰#舌尖上的春宴#(1/11)
料理好笋做船型，料理好青椒做船型，料理好胡萝卜做logo。
料理好胡萝卜做logo。
虾仁腌渍后切好
制成虾蓉
原料焯水
笋丁和青椒丁炒制，入味
青豆汆熟后打泥，过筛，加糖炒制
青椒做成小船（拖轮）
原料装船，蒸制
青豆炒甜后装盘
原料蒸好后，小心装盘，加LOGO，享用时请大船请切小块食用。